Valls

Valls es una ciudad y municipio español perteneciente a la provincia de Tarragona, capital de la comarca del Alto Campo

Esta ciudad es cuna de un típico manjar catalán de temporada llamado calçot, unas cebollas dulces y largas con las cuales se celebra la calçotada, así como de las tradicionales Vella i Joves Xiquets de Valls, las dos collas castelleras, actividad originaria de la región

HISTORIA

Es de mucho interés la iglesia romano gótica de "Sant Joan", que se remonta al siglo XVI y la "Capella del Roser", con un mosaico de azulejos sobre la batalla de Lepanto del siglo XVII.

La ciudad de Valls está enclavada en una zona de paso. Esto hace que desde la prehistoria la zona haya sido ocupada por el hombre. Son buena muestra los hallazgos del yacimiento de Picamoixons, entre otros. Más adelante, en la época de los íberos y en la posterior romanización, los parajes de Valls fueron habitados con intensidad. El yacimiento ibérico del Vilar y el horno de época ibero-romana de Fontscaldes así lo evidencian.

Pero el nacimiento propiamente dicho de la ciudad no se produjo hasta la primera mitad del siglo XII, una vez derrotados los sarracenos que poblaban Siurana y la sierra de Prades.

GASTRONOMIA

• Portal 22, restaurante innovador, donde poder descubrir ultimas novedades gastronómicas. (http://portal22.cat)

• Les Espelmes, restaurante típico de la zona de Valls, donde poder descubrir la cultura gastronómica de la zona, sitio típico. (http://www.lesespelmes.com)

• Cal Ganxo, no podéis ir a Valls y no pararos en este precioso restaurante para comer los calçots, la salsa es de las mas buenas que encontrareis y casera! (http://www.calganxo.com/restaurante/?lang=es)

• Casa Felix de Valls, tienen muchos tipos de menús diferentes para poder escoger el que mas os guste! Comida típica y muy buena calidad. Perfecto para celebrar eventos en familia o con amigos. (http://felixhotel.net)

CULTURAL

La fiesta típica se llama “Els tres tombs”, es una fiesta de interés nacional, con carruajes y carrozas, es muy bonito de ver con toda la familia.

El Puente del Diablo, es un lugar de interés histórico y cultural en Tarragona.

El Balcón del Mediterráneo, desde este punto de la ciudad de Tarragona, podéis ver el mar, las vistas son espectaculares, pero lo mejor es sentarse en un café del parque adyacente y disfrutar de un atardecer.

Passeig de Jaume 1, este paseo o avenida, bordea el mar desde la misma ciudad, con vistas a toda la costa pero también a la ciudad, con sus preciosos azulejos en el suelo, y con tiendas y cafés, es una actividad para toda la familia.

El Roc de Sant Gaieta, es el pueblo marinero por excelencia de la zona de Tarragona, es como entrar en una postal!

Casco antiguo de Tarragona, describir las maravillas que encontrareis en este casco sería imposible, hay que ir, pasear, perderse por las callejuelas y disfrutar.